CUVÉE 3/7.7.4

SOYEZ DU NOMBRE

TROIS, POUR 3 CéPAGES : pinot noir, cabernet franc et pinot d’aunis.
3+7+7+4 = 21 pour l’équilibre.

Cette Cuvée se veut être la quintessence de notre maison.
Guillaume Poitevin notre Maitre de Chai, a souhaité assembler des vins de trois cépages noirs :
le Pinot Noir, le Cabernet Franc et le Pinot d'Aunis.

Une aventure audacieuse, mais une réussite gustative et olfactive où puissance et notes fruitées
s'harmonisent divinement. Un concept original qui a séduit
et séduira les connaisseurs de Fines Bulles.

L'œnologue

Discret à l'ouverture de par sa jeunesse, “3/7.7.4" sait s'ouvrir avec élégance pour révéler son ciselage fait des arômes de fruits rouges les plus droits. Sa tenue à l'ouverture lui confère un potentiel de garde et présage un bel avenir.

Une révélation, entre délicatesse et onctuosité. Les notes aromatiques sont justes et se placent sans forcer. La partition se joue entre verger de fruits à chair blanche, arbrisseaux Rubus et Fragaria. Une mélodie douce et séduisante où la floralité permet la légèreté.

  • Cépages :

    PINOT NOIR, CABERNET FRANC, PINOT D’AUNIS

  • Détails du produit :

    • - Durée de stockage sur lattes : millésime 2013
    • - Contenance : 75 cl / 150 cl
  • Accords mets-vin : subtile avec du homard bleu, puriste avec une huître belon fraîchement ouverte
    ou élégante avec du caviar de Gironde. Pour des moments uniques pleins de sophistication.

taux d’alcool : 12 %
a déguster entre 6° et 8°C
3/7.7.4
CUVÉE MAÎTRE DE CHAI
BLANC DE NOIRS - BRUT NATURE
 
SOYEZ DU NOMBRE
Trois, pour 3 cépages : pinot noir, cabernet franc et pinot d'aunis. 3 + 7 + 7 + 4 = 21 pour équilibre. Cette cuvée se veut être la quintessence de notre maison. Guillaume Poitevin, notre Maître de Chai, a souhaité assembler des vins de trois cépages noirs : le Pinot Noir, le Cabernet Franc et le Pinot d'Aunis.
Prix ​​de vente21,00 €
Prix au carton : 126,00 € (6 bouteilles)
Lot de 6

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