CUVÉE 3/7.7.4
SOYEZ DU NOMBRE
TROIS, POUR 3 CéPAGES : pinot noir, cabernet franc et pinot d’aunis.
3+7+7+4 = 21 pour l’équilibre.
Cette Cuvée se veut être la quintessence de notre maison.
Guillaume Poitevin notre Maitre de Chai, a souhaité assembler des vins de trois cépages noirs :
le Pinot Noir, le Cabernet Franc et le Pinot d'Aunis.
Une aventure audacieuse, mais une réussite gustative et olfactive où puissance et notes fruitées
s'harmonisent divinement. Un concept original qui a séduit
et séduira les connaisseurs de Fines Bulles.