3/7.7.4

Zählen Sie dazu !

Drei steht für drei Rebsorten: Pinot Noir, Cabernet Franc und Pinot d’Aunis.
3+7+7+4 = 21 steht für das Gleichgewicht

Diese Cuvée soll die Quintessenz unseres Hauses sein.
Guillaume Poitevin, unser Kellermeister, hat hier Weine aus drei blauen Rebsorten assembliert :
Pinot Noir, Cabernet Franc und Pinot d’Aunis

Beim Öffnen aufgrund seiner Jugend diskret in der Nase, entwickelt sich der „3/7.7.4“ mit Eleganz und
cund gibt wunderbare rote Fruchtaromen preis. So verspricht er ein gutes
Alterungspotential und weckt Erwartungen für die Zukunft.

Verkostungsnotiz des Önologen

Eine Offenbarung, dabei delikat und saftig zugleich.
Die aromatischen Noten sind präsent, ohne dabei überhand zu nehmen und setzen sich aus einem wahren Obstgarten zusammen: weiße Früchte wie Äpfel und Birnen, aber auch Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren lassen sich erahnen. Sanft und verführerisch durch eine florale Leichtigkeit.

Ein gewagtes Abenteuer und ein geschmacklicher wie olfaktorischer Erfolg, in dem sich Kraft und fruchtige Noten zu einem harmonischen Ganzen offenbaren. Ein originelles Konzept, das Schaumweinkenner verführt hat und verführen wird.

  • Rebsorten :

    Pinot Noir, Cabernet Franc und Pinot d’Aunis

  • Produktdetails :

    • - AOP Crémant de Loire
    • - Brut Nature
    • - Ausbau : Jahrgang 2013
    • - Inhalt: 75 cl / 150 cl
  • Speisenempfehlung : subtil zu blauem Hummer, puristisch zu einer frisch geöffneten Belon-Auster
    oder elegant zu Kaviar aus der Gironde. Für einzigartige Momente voller Raffinesse.

Alkoholgehalt: 12 %
Zu genießen bei 10° - 12°C

Entdecken Sie

Die Cuvée Chardonnay

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