3/7.7.4
Cuvée Maître de Chai

SOYEZ DU NOMBRE

Trois, pour 3 cépages : pinot noir, cabernet franc et pinot d'aunis. 3 + 7 + 7 + 4 = 21 pour équilibre. La nouvelle bulle de la Maison Louis de Grenelle, “3/7.7.4” se dévoile en blanc, délicate, féminine, cristalline, aromatique, ciselée dans une bouteille résolument moderne et design.

Blanc de noirs, Brut nature

L'œnologue :

Discret à l'ouverture de par sa jeunesse, “3/7.7.4" sait s'ouvrir avec élégance pour révéler son ciselage fait des arômes de fruits rouges les plus droits. Sa tenue à l'ouverture lui confère un potentiel de garde et présage un bel avenir.

Une révélation, entre délicatesse et onctuosité.
Les notes aromatiques sont justes et se placent sans forcer. La partition se joue entre verger de fruits à chair blanche, arbrisseaux Rubus et Fragaria. Une mélodie douce et séduisante où la floralité permet la légèreté.

Cépages :

PINOT NOIR, CABERNET FRANC, PINOT D'AUNIS

Détails du produit :

• - Élaboration : Millésime 2013
• - Contenance : 75 cl / 150 cl

Accords Mets-vin :

Une bouchée subtile de Homard bleu, la simplicité d'une huitre de Belon juste ouverte, l'élégance d'un Caviard de Gironde. Pour un moment unique & raffinée.

Taux d'alcool : 12 %
À déguster entre 6° et 8°C.